3月20日，中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（AWE 2025）在上海新國(guó)際博覽中心盛大開幕。卡薩帝小家電在展會(huì)期間重磅發(fā)布了金杯系列咖啡機(jī)，憑借其創(chuàng)新的AI智萃系統(tǒng)和專業(yè)級(jí)咖啡萃取技術(shù)，重新定義了家用咖啡機(jī)的高端化與智能化標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2025年，中國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模將增至40億元。但與此同時(shí)，咖啡機(jī)的品質(zhì)卻沒(méi)跟上用戶需求升級(jí)的步伐。然而此次發(fā)布不僅標(biāo)志著卡薩帝在咖啡機(jī)領(lǐng)域的重大突破，更為行業(yè)樹立了全新的技術(shù)標(biāo)桿。

AI智萃系統(tǒng)   精準(zhǔn)掌控每一杯咖啡的靈魂

為了契合這些多元化的需求，卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)從專業(yè)口感出發(fā)，力求讓每一位用戶都能找到屬于自己的那一杯理想咖啡。該系列由Mini和Pro兩款機(jī)型組成，每一款都獨(dú)具特色。卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)的核心亮點(diǎn)在于其獨(dú)有的AI智萃系統(tǒng)。這一系統(tǒng)從咖啡萃取的三大核心要素——粉量、溫度、壓力入手，通過(guò)智能化技術(shù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制，確保每一杯咖啡都能達(dá)到金杯標(biāo)準(zhǔn)（Gold Cup Standard）的品質(zhì)。

卡薩帝智慧研磨系統(tǒng)更會(huì)根據(jù)不同咖啡豆的特性，AI智萃系統(tǒng)能夠自適應(yīng)調(diào)整研磨參數(shù)，確保每次研磨的粉量穩(wěn)定一致，充分釋放咖啡豆的風(fēng)味。而恒壓恒溫萃取系統(tǒng)，在19bar的黃金泵壓保證了穩(wěn)定的9bar萃取壓力，同時(shí)控溫系統(tǒng)每秒50次實(shí)時(shí)調(diào)溫，確保水溫始終處于最佳萃取區(qū)間。還有3D立體精萃系統(tǒng)，可以通過(guò)優(yōu)化咖啡粉的填壓過(guò)程，提升粉餅的均勻度，從而穩(wěn)定萃取率，最大化咖啡的口感與香氣。

基于AI智萃系統(tǒng)技術(shù)的突破，發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，海爾智家小家電產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)總經(jīng)理曾慶俐在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言中表示，作為國(guó)際高端家電品牌引領(lǐng)者，卡薩帝以科技、智慧、藝術(shù)、精致為命題，一直堅(jiān)持與用戶共創(chuàng)高端生活方式。在AI應(yīng)用的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，卡薩帝以“真金杯”咖啡機(jī)的全球首發(fā)為契機(jī)，通過(guò)“用戶場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)+原創(chuàng)技術(shù)突破”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，為用戶創(chuàng)造更極致的生活體驗(yàn)。

這一系列技術(shù)創(chuàng)新，使得卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)不僅能夠滿足專業(yè)咖啡師對(duì)萃取精度的要求，更能讓普通用戶在家中輕松制作出媲美咖啡館品質(zhì)的咖啡。

專業(yè)之選：Mini與Pro兩款機(jī)型滿足不同場(chǎng)景

卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)包含Mini和Pro兩款機(jī)型，分別針對(duì)不同用戶需求設(shè)計(jì)，展現(xiàn)了卡薩帝對(duì)用戶場(chǎng)景的深刻洞察。其中，卡薩帝星悅·金杯Mini咖啡機(jī)：這款機(jī)型以其小巧的體積和強(qiáng)大的功能成為家庭咖啡角的理想之選。其體積比行業(yè)主銷咖啡機(jī)小40%，僅一頁(yè)A4紙大小，卻搭載了Smooth Steam雙模式蒸汽系統(tǒng)，能夠快速制作出細(xì)膩的奶泡，滿足奶咖愛(ài)好者的需求。無(wú)論是DIY咖啡還是享受順滑的奶沫口感，Mini都能輕松勝任。

而卡薩帝星云·金杯Pro咖啡機(jī)：作為全能型選手，Pro機(jī)型不僅適合家庭使用，還能滿足小型商用場(chǎng)景的需求。它支持200g和450g兩種儲(chǔ)豆模式，一次加豆可制作多達(dá)40杯咖啡。其Smooth Crema云感奶泡系統(tǒng)，能夠?yàn)橛脩魩��?lái)極致的口感體驗(yàn)，無(wú)論是家庭聚會(huì)還是工作室使用，都能輕松應(yīng)對(duì)。

在發(fā)布會(huì)上，卡薩帝小家電聯(lián)合中國(guó)家用電器研究院、京東共同發(fā)布了國(guó)內(nèi)首個(gè)《金杯咖啡機(jī)標(biāo)準(zhǔn)》技術(shù)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。這一標(biāo)準(zhǔn)的制定，不僅為行業(yè)提供了明確的技術(shù)規(guī)范，也標(biāo)志著家用咖啡機(jī)行業(yè)告別“參數(shù)內(nèi)卷”，回歸用戶真實(shí)需求。

中國(guó)家用電器研究院院長(zhǎng)葛豐亮表示，卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)的推出，為行業(yè)樹立了高端化、智能化、人性化的新標(biāo)桿，將推動(dòng)整個(gè)家電行業(yè)向更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。京東集團(tuán)副總裁楊葉也強(qiáng)調(diào)，通過(guò)與卡薩帝的合作，京東將為消費(fèi)者提供“標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證”標(biāo)簽，幫助用戶快速識(shí)別高品質(zhì)產(chǎn)品，簡(jiǎn)化選擇過(guò)程，提升使用體驗(yàn)。

世界冠軍認(rèn)證：品質(zhì)與口感的雙重保障

卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)的高品質(zhì)不僅得到了行業(yè)認(rèn)可，還獲得了2024世界咖啡烘焙錦標(biāo)賽（WCRC）世界冠軍劉太陽(yáng)的專業(yè)認(rèn)證。劉太陽(yáng)在AWE 2025現(xiàn)場(chǎng)親自品鑒并推薦了卡薩帝咖啡機(jī)，他表示：“卡薩帝咖啡機(jī)的智慧研磨系統(tǒng)能夠自動(dòng)優(yōu)化研磨參數(shù)，充分發(fā)揮咖啡豆的最大風(fēng)味，確保每一杯咖啡都達(dá)到專業(yè)級(jí)水準(zhǔn)。”現(xiàn)場(chǎng)，劉太陽(yáng)還與觀眾分享了咖啡從種植到萃取的全過(guò)程，并邀請(qǐng)大家品鑒他與卡薩帝咖啡機(jī)共同研制的定制咖啡豆，進(jìn)一步驗(yàn)證了卡薩帝咖啡機(jī)在口感與品質(zhì)上的卓越表現(xiàn)。

卡薩帝小家電此次發(fā)布的金杯系列咖啡機(jī)，不僅是技術(shù)創(chuàng)新的成果，更是對(duì)用戶高品質(zhì)生活需求的深刻回應(yīng)。未來(lái)，卡薩帝將繼續(xù)以“用戶場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)+原創(chuàng)技術(shù)突破”為戰(zhàn)略核心，不斷迭代新技術(shù)、新方案，為用戶帶來(lái)更多高端化、智能化的產(chǎn)品選擇，同時(shí)為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。在AI時(shí)代的浪潮中，卡薩帝金杯系列咖啡機(jī)的推出，不僅是一次產(chǎn)品的升級(jí)，更是對(duì)家用咖啡機(jī)行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向的有力引領(lǐng)。